تشــيز كيــكـ

المقادير:

ـ2 كوب بسكويت مطحون.
ـ 2 بيضة مفصولتين.
ـ 5 باكو جبنه كريم "أي ما يعادل 30 حبة جبنه كريم".
ـ 4 أكواب من السكر.
ـ 3 ملاعق طحين.
ـ 2ملعقة صغيرة قشر ليمون.
ـ 5 بيضات.
ـ ربع كوب ويبينج كريم


الطريقة :

ـ اخلطي مع بعض "البسكويت المطحون +بياض البيضتين" وضعيه في قاع الصينية وعلى الجوانب بارتفاع 6 سم.

ـ احضري قالب دائري وأخفقي " الجبنة + السكر +الطحين +قشر الليمون+ الفانيلا"على سرعة عالية حتى تمتزج.

ـ أضيفي 5 بيضات والبيضتين دفعة واحدة على المزيج، وأخفقي ثم أضيفي ويبينج كريم.

ـ صبي المزيج على البسكويت.

ـ اخبزيها في فرن درجة حرارته 500 فهرنهايت، لمدة 10 دقائق واخفضي الحرارة 250 لمدة "50 _60" دقيقة.

ـ دعيها تبرد، ثم زينيها بصوص التوت أو الفراولة


وبالعـــافية على قلــــوبكم

يااي شكله لذيذ

إذا فضيت سويته
يسلمو قلبي

مشكوووره على الوصفه

شكلهاا لذيذه

العفوو  جربي وشوفي