نودلز باللحم المفروم ( لمرضى السكر)

شلونكم شخباركم يا أعضاء المنتدى

اليوم جبت أكله لللذين مصابين بمرض السكر

وإن شاء الله تنال إعجابكم

نودلز باللحم المفروم

المقادير:

1 كوب نودلز -
ملعقتان صغيرتان زبده -
3/4 كوب بصل مقطع إلى مكعبات -صغيرة -
700 جرام لحم بقرى -
450 جرام شرائح عش الغراب او فطر او مشروم -
3/4 كوب ماء -
صفار بيضتان -
3 ملاعق صغيرة عصير ليمون -
ملعقتان صغيرتان خل .

الطريقة:

- تسلق النودلز فى ماء مغلى لمدة 20 دقيقة، وبعد نضجها تغسل بالماء البارد.
- تصهر الزبده فى إناء فوق نار متوسطة الحرارة ويضاف البصل مع التقليب لمدة خمس دقائق.
- يضاف اللحم المفروم والمشرووم والنودلز مع التقليب المستمر ورفع درجة حرارة الموقد لمدة خمس دقائق.
- يضاف الماء للخليط ثم يترك الخليط للنضج لمدة عشر دقائق إضافية.
- فى إناء صغير، يخلط صفار البيض وعصير الليمون والخل مع التقليب وإضافة ملعقتين من خليط اللحم إلى خليط البيض.
- ثم يضاف بعد ذلك مزيج البيض إلى النودلز مع التقليب جيداً.
- تقدم النودلز على الفور وهى ساخنة.

بالهناء والشفاء

لكم ودي
حلوة أنا

امممممممممم
شكله لذيذه
بس ماافيني سكر هع
الله يعطيك العاافيه ع الوصفه
الحلووه
لاتحرمينا جديدك

الله يعافيك ياقلبوو
تسلمي لي والله عالمرور
منووره غنااتي
دووم تعالي

يمييي شكله يشهي

تسلم يدك قلبي